產品介紹
技術參數
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技術參數
此滅菌設備是一種用于食品和米酒行業(yè)的設備，主要用于通過低溫加熱殺死酵母菌等微生物，延長產品保質期，防止二次發(fā)酵變酸，不改變米酒顏色，同時盡量減少對營養(yǎng)和口感的影響。
工作原理
通過將米酒加熱到特定溫度（通常在60°C至85°C之間），保持一段時間，然后迅速冷卻，以殺死酵母微生物，同時保留產品的風味和營養(yǎng)成分。
主要組成部分
加熱系統(tǒng)：將產品加熱到滅菌溫度。
保溫系統(tǒng)：保持產品在滅菌溫度下一段時間。
冷卻系統(tǒng)：迅速冷卻產品，防止過熱影響品質。
控制系統(tǒng)：自動化控制溫度、時間和流量，確保滅菌效果。
